Gemüse haltbar machen - fermentieren
Kurs
Ein Vortrag mit Kostproben, saisonales und daher kostengünstiges Gemüse kann für das ganze Jahr zur Verfügung stehen. Die traditionelle Konservierung, fermentieren, saisonaler Gemüse sichert die Vitaminversorgung vor allem im Winter und fördert sogar die Bildung einer gesunden Darmflora. Eine umfassende Erklärung der Prozesse erfolgt ebenso wie eine Kostprobe verschiedener Möglichkeiten.
Referentin:
Sylvia Mauermaier, Hauswirtschaftsmeisterin, zertifizierte Kräuterpädagogin, Fachlehrkraft für Ernährung und Gesundheit
| Veranstaltungsnr. | 3-31083 |
| Datum | Fr 25.10.2024, 18.00 Uhr |
| Ort | Gleißenberg, Pfarrheim |
| Gebühr | 12€ /pro Teilnehmer |
| Veranstalter | KDFB Gleißenberg |